Un laboratorio nutrizionale dove precisione e gusto si incontrano
ZERO nasce dall’esperienza consolidata di Michele Schirripa per rivoluzionare il modo di mangiare sano. Non solo un ristorante, ma un vero laboratorio nutrizionale dove ogni piatto è calibrato al grammo per offrirti il perfetto equilibrio di proteine, carboidrati, grassi e micronutrienti.
La nostra missione è rendere semplice e accessibile un’alimentazione bilanciata, quantificata e personalizzata, per chiunque desideri seguire una dieta specifica o migliorare il proprio benessere attraverso il cibo.
Promozione di uno stile di vita sano attraverso la nutrizione equilibrata
Impegno per l’ambiente con ingredienti a km zero e packaging eco-friendly
Ogni ingrediente pesato al grammo per garantire l’equilibrio nutrizionale perfetto
Ingredienti selezionati e preparazioni accurate per ogni pasto
Collaboriamo con produttori locali selezionati per garantirti ingredienti freschi, di stagione, a chilometro zero e a chilometro buono. Ogni fornitore è scelto per la qualità e il rispetto dell’ambiente.
La nostra rete di fornitori ci permette di offrire sempre il meglio che la natura può dare, riducendo l’impatto ambientale e sostenendo l’economia locale.
